Baked Potatoes With Cheese Sauce

Bahan :

  • 3 buah kentang, belah empat
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 sendok merica bubuk
  • 1 sendok teh peterseli cincang

Saus :

  • 1 sendok makan mentega
  • 1/2 buah bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh italian seasoning (dapat di beli di supermarket termuka )
  • 2 lembar daging asap, potong dadu kecil
  • 1/2 sendok makan terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram melt, potong-potong
  • Merica bubuk, garam secukupnya.


cara membuat :

  1. Saus : Panaskan mentega, tumis, bawang bombay, bawang putih, italian seasoning hingga harum. Masukkan daging asap, aduk rata. Tuang terigu, susu cair, dan semua bahan. Aduk rata hingga mengental, angkat.
  2. Kukus kentang setengah matang, angkat. Olesi dengan mentega, merica hingga rata.
  3. Susun kentang dalam loyang / pinggan tahan panas. Siram dengan saus
  4. Oven 180 derajat celcius 20 menit hingga matang dan kecoklatan, angkat. Taburi dengan peterseli, sajikan panas.

Hasil : 3 Porsi

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: