Makaroni Keju Goreng

Bahan :

  • 200 gram keju, potong 1×5 cm
  • 2 lembar nori
  • Minyak goren secukupnya

Kulit :

  • 1 sendok makan mentega
  • 100 gram makaroni, rebus matang
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 gram terigu
  • 300 ml susu cair
  • Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya


Pelapis :

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 200 gram tepung roti

Cara membuat :

  • Kulit : panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum
  • Masukkan terigu, aduk rata. Tuang susu cair, masak hingga mengental. Masukkan makaroni, garam, gula pasir, merica, bubuk. Aduk rata, angkat.
  • Lapisi potongan keju dengan nori, balut dengan bahan kulit hingga rata
  • Celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung roti. goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

 

Hasil : 12 Porsi

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: