Nasi Tumpeng Kuning

Bahan :

  • 2 liter beras
  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 4 sendok makan air perasan kunyit
  • Garam secukupnya.


Cara membuat :

  1. cuci bersih beras, tiriskan. Kukus beras 25 menit atau hingga setengah matang. angkat.
  2. Rebus santan, daun jeruk, serai, daun salam, air kunyit, garam hingga mendidih
  3. Masukkan beras, masak hingga santan terserap, angkat.
  4. Kukus nasi 45 menit hingga matang. Angkat, cetak dengan cetakan tumpeng.

Hasil : 10 porsi

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: