Pie mangga

Bahan Pie :

  • 125 gram mentega
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 250 gram terigu

Vla mentega :

  • 25 ml jus mangga siap beli
  • 25 gram maizena
  • 50 gram gula pasir
  • 1 buah mangga harum manis, kupas, potong dadu.


Cara membuat :

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
  2. masukkan terigu, aduk hinggarat.
  3. Siapkan cetakan pie yang telah diolesi mentega. masukkan adonan ke dalam cetakan, ratakan.
  4. Oven 160 derajat celcius, 15 menit hingga matang. Angkat.
  5. Vla mentega : Campur kus mangga, maizena, gula pasir. Aduk rata masak sambil terus diaduk-aduk hingga mengental. Angkat.
  6. masukkan potongan mangga, aduk rata.
  7. masukkan vla mangga ke dalam pie, sajikan

Hasil : 12 porsi

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: