Mi Gulung Stick Ayam

Bahan :

  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh tepung terigu protein sedang (lihat label merek tepung anda )
  • 1 sendok makan air
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan mi goreng:

  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 100 gram mi kering telur, direbus
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis


Bahan isi :

  • 100 gram chicken stick, digoreng
  • 100 gram wortel, diiris panjang, direbus

Cara membuat :

  1. Dadar : aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar diameter 20 cm
  2. Mie goreng : lumuri mi dengan kecap manis. sisihkan
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mie, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan kecap asin. Masak samapi matang. Angkat
  4. Ambil selembar dadar. Ratakan mie goreng. Isi dengan chicken stick dan wortel. Lipat dan gulung.
  5. Sajikan.

Hasil : 6 buah

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: