Nasi Gulung ala sushi

Bahan :

Bahan kulit :

  • 2 Gram bayam, direbus, dicincang halus
  • 100 gram tepung terigu protein sedang (lihat label pembelian tepung anda )
  • 250 ml air kaldu ayam
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan


Bahan isi :

  • 25 gram buncis, direbus
  • 1 buah paha ayam atas bawah, direbus, disuwir panjang
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 25 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :

  1. Kulit : aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kotak
  2. isi : Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata
  3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap
  4. Ambil selembar kulit. Beri

    nasi putih

    . Ratakan. Beri isi dan buncis. Gulung diameter 3 cm. Padatkan.

  5. Sajikan.

Hasil : 17 buah

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: