Nugget Corngflake

    Bahan Nugget :

  • 200 gram ayam giling
  • 30 gram tepung panir halus
  • 1/4 buah bombay,dicincang halus
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 3 putih telur
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 25 gram keju cheddar parut


Bahan :

  • 100 gram cornflake, dimemarkan untuk pelapis
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup :

  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung terigu protein sedang (lihat label tepung pembeliaan anda )
  • 50 ml air es
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan pelengkap :

  • Saus tomat
  • 100 gram wortel, dipotong-potong, direbus
  • 50 gram buncis, dipotong-potong, direbus

Cara membuat :

  1. Aduk bahan nugget sampai rata
  2. Tuang di loyang 20x20x2 cm yang dioles minyak dan dialas plastik
  3. Kukus 20 menit sampai matang. Potong-potong.Bentuk bulat sabit
  4. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di cornflake
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
  6. Sajikan dengan pelengkapnya.

Hasil : 27 buah

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: