Sate Ayam Bumbu Ubi

Bahan :

  • 500 gram

    daging ayam

    , di potong dadu

  • 4 sendok makan mentega cair
  • 4 sendok makan kecap manis

Bumbu :

  • 100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
  • 100 gram ubi rebus, dihaluskan
  • 4 buah jeruk limau,ambil airnya
  • 3/4 sendok teh garam
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 150 ml air hangat


Bahan Pelengkap :

  • 4 buah lontong
  • 4 butir bawang merah, diiris
  • 4 buah cabai rawit, diiris

Cara membuat :

  • Campur ayam, mentega cair, dan kecap manis. Rendam 10 menit
  • Tusuk daging ayam dengan tusuk sate
  • Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang
  • Campur kacang tanah, ubi, air jeruk limau, garam, kecap manis, dan air. Aduk rata
  • Sajikan ste dengan lontong, bawang merah, dan cabai rawit

Hasil : 40 tusuk

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: