Pepes Tempe Jagung Manis

masakan rumah

Bahan :

  • 250 gram tempe, dikukus, dipotong panjang
  • 435 gram / 2 buah jagung manis, dipipil
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 buah cabai merah, dihaluskan
  • 3 butir telur, dikocok lepas
  • 75 ml air
  • 2 buah cabai hijau, dibuang biji, diiris serong
  • 5 buah petai, diiris panjang
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :

  1. Aduk rata semua bahan
  2. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus. Semat ujungnya dengan lidi
  3. Kukus 30 menit sampai matang
  4. Bakar di atas bara api

Hasil : 10 buah

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: