Kukis Sereal Cokelat Kopi

Bahan :kukis

  • 75 gram mentega
  • 50 gram margarin
  • 75 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 15 gram tepung maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 10 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh kopi bubuk instan
  • 35 gram sereal, haluskan


Hiasan :

  • Cokelat masak putih secukupnya, lelehkan
  • Sereal bentuk bintang secukupnya

Cara membantu :

  1. Kocok mentega bersama margarin, gula, kuning telur dan garam hingga lembut
  2. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan maizena, susu bubuk, cokelat bubuk dan kopi. Terakhir masukkan sereal bubuk, aduk rata
  3. Pipihkan adonan setebal 5 mm lalu cetak bentuk bulat pipih dan letakkan diatas loyang yang telah dialasi kertas roti anti lengket
  4. Panggang dalam oven suhu 150 derajat celcius selama 25-30 menit hingga matang, angkat
  5. Hias kukis dengan sereal bintang dan cokelat leleh diatasnya, diamkan hingga agak mengeras
  6. Sajikan

Hasil :  450 gram

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: