Nasi Bakar Tuna Pedas

Bahan :nasi

  • 2 piring nasi putih
  • 1 sendok makan margarin
  • Daun pisang secukupnya

Isi :

  • 1 kaleng tuna, tiriskan
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit merah, cincang kasar
  • Ebi 1 sendok makan, rendam air panas, tiriskan, haluskan
  • 2 sendok makan margarin


Cara membuat :

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan ebi dengan margarin hingga harum. Masukkan tuna, aduk hingga rata dan agak kering. Sisihkan
  2. Campurkan nasi hangat dan margarin. Aduk hingga rata. Sisihkan
  3. Siapkan daun pisang, masing-masing 2 lembar daun yang cukup lebar
  4. Ambil 1/3 nasi, letakkan di atas daun, beri 1/3 bagian tuna, bentuk dan bungkus mirip lemper
  5. Kukus sekitar 15 menit. Angkat, tiriskan. Panggang di atas bara api kecil sambil dibolak-balik. Sajikan dengan tahu sandwich dan buah.

Hasil : 3 bungkus

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: