Sumpia Pandan Isi Kacang

Bahan Kulit :sumpia-pandan-isi-kacang

  • 100 gram tepung terigu sedang
  • 25 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 40 ml air
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • Pasta pandan secukupnya

Bahan isi :

  • 100 gram kacang tanah sangrai, haluskan
  • 50 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 50 ml susu kental manis

Cara membuat :

  1. IsiĀ  : campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata lalu sisihkan
  2. KulitĀ  : campur semua bahan, aduk hingga adonan kalis. Giling adonan dengan gilingan mi hingga tipis
  3. Potong-potong kotak 4×4 cm, isi dengan kacang dan bungkus seperti lumpia. Lakukan hingga adonan habis
  4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng hingga kekuningan dan matang, tiriskan .
  5. Sajikan

Hasil : 250 gram

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: