Tempe Mendol

Bahan :tempe-mendol

  • 200 gram tempe, kukus, haluskan
  • 4 batang daun bawang, potong halus
  • 2 lembar daun jeruk, potong halus
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu Halus :

  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 4 buah cabe rawit
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Campur bumbu halus bersama tempe, lalu tambahkan daun jeruk dan daun bawang, aduk rata
  2. Bentuk adonan bulat-bulat (sebesar bola pingpong ), lakukan hingga adonan habis
  3. Goreng tempe mendol dalam minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
  4. Sajikan

Hasil : 4 porsi

Oke. Tempe Mendolnya Siap Anda Makan.. Tapi eet.. bagi-bagi ya..he3x..

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: