Dadar Mini Abon

dadar-mini-abonBahan dadar mini abon :

  • 50 gram Tepung terigu berprotein sedang
  • 5 butir telur ayam, kocok
  • Garam secukupnya
  • 150 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh pewarna kuning
  • 100 mayones
  • 200 gram abon sapi
  • 10 tangkai kucai, seduh air hangat hingga layu
  • 50 gram margarin

Cara membuat :

  1. Campur terigu dan garam hingga rata
  2. Campur telur, susu cair dan pewarna, aduk rata. Tuang campuran telur ke dalam terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
  3. Panaskan pan dadar bulat berdiameter 10 cm, oles dengan margarin hingga rata. Tuang adonan secukupnya, ratakan. Masak diatas api kecil hingga matang.Angkat. Lakukan hingga adonan habis
  4. Oles dadar dengan mayones, tambahkan abon sapi diatasnya. Lipat bentuk kotak, ikat dengan kucai. Lakukan hingga adonan habis
  5. Sajikan.

Hasil : 8 buah

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: